VINO FRAJATEO CABERNET SAUVIGNON D.O.C. COLLI DI RIMINI BIO

Descrizione

Un vino che lega l’ esperienza dei nonni alla passione e l’ impegno dei nipoti. Cabernet Sauvignon in purezza, evidenzia un colore rosso rubino con richiami violacei. Il naso percepisce profumi intensi di frutta in confettura, note erbacee che lasciano spazio ad un finale di spezie e tabacco. Il profilo gustativo esprime un equilibrio tra morbidezza e tannini, il finale è persistente con chiusura di marasca. Vino da sorseggiare in meditazione o da abbinare con carni rosse elaborate e formaggi con una lunga stagionatura.
Temperatura di servizio: 16 °C

l'azienda agricola nasce nel 1964 dalla passione di Benito Piva, il quale dopo aver comprato diversi appezzamenti costitui l'azienda a cui diede il nome della Figlia, Fiammetta. L'azienda si stende su circa 40 ettari e oggi come allora l'azienda è portata avanti con amore dai nipoti, che seguono la tradizione tranmandata dal loro padre, agronomo e vero appassionato delle coltivazioni dei vigneti, e della produzione delle uve che danno vita ai loro vini tutti prodotti con uve biologiche