DULCIS IN FUNDO VINO BIANCO DOLCE BIO

Descrizione

Questo Dulcis in Fundo è un’ Albana dolce ottenuta in quel di Montecolombo (RN), ed ha trovato un "terroir" particolarmente; esposizione ottimale dei vigneti a sud-ovest, terreno di natura argillosa di medio impasto. Così nasce un prodotto color giallo ambra, molto consistente e dai profumi molto particolari ed apprezzabili. Abbinamento ideale con ciambella romagnola o pasticceria secca.
Temperatura di servizio: 6-8°C

l'azienda agricola nasce nel 1964 dalla passione di Benito Piva, il quale dopo aver comprato diversi appezzamenti costitui l'azienda a cui diede il nome della Figlia, Fiammetta. L'azienda si stende su circa 40 ettari e oggi come allora l'azienda è portata avanti con amore dai nipoti, che seguono la tradizione tranmandata dal loro padre, agronomo e vero appassionato delle coltivazioni dei vigneti, e della produzione delle uve che danno vita ai loro vini tutti prodotti con uve biologiche