DELLA FIAMMA VINO TREBBIANO RUBICONE I.G.T. BIO

Descrizione

Il Trebbiano "della Fiamma" nasce dall’ omonimo vitigno, meglio conosciuto come Trebbiano Romagnolo, vinificato con una piccola parte di Pignoletto che ne esalta il fruttato leggero senza nasconderne la caratteristica nota ammandorlata. Ottenuto con uve Trebbiano e Pignoletto si presenta cristallino, di un bel colore giallo paglierino. Delicato e piacevole al naso con sentori di acacia, biancospino e banana. Al gusto si apprezza per la piacevole freschezza ben bilanciata da parti morbide, in chiusura ritornano le note vegetali. Si sposa bene con formaggi freschi, carni bianche e pesce.
Temperatura di servizio: 10-12 °C

l'azienda agricola nasce nel 1964 dalla passione di Benito Piva, il quale dopo aver comprato diversi appezzamenti costitui l'azienda a cui diede il nome della Figlia, Fiammetta. L'azienda si stende su circa 40 ettari e oggi come allora l'azienda è portata avanti con amore dai nipoti, che seguono la tradizione tranmandata dal loro padre, agronomo e vero appassionato delle coltivazioni dei vigneti, e della produzione delle uve che danno vita ai loro vini tutti prodotti con uve biologiche